間接膨化法
1.間接膨化法工藝流程 進料→成坯→干燥→膨化→包裝→膨化食品
2.間接膨化法工藝的特點
間接膨化法要先用一定的工藝方法制成半熟的食品毛坯,工藝方法有擠壓法,一般是擠壓未膨脹的半成品;也可以不用擠壓法,而用其他的成型工藝方法制成半熟的食品毛坯。
半成品經(jīng)干燥后的膨化方法主要是除擠壓膨化以外的膨化方法,膨化機,如微波、油炸、焙烤、炒制等方法。
設備參數(shù)及價格
種類 膨化機
產(chǎn)品別名 糧食膨化機
品牌:香來爾
型號:XLR-QP50C
電壓:220-380(v)
功率:0.75(kw)
產(chǎn)品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
凈重:700(kg)
價格:29800(元)
大型氣流膨化機是一種糧食膨化設備,由膨化罐體、加熱裝置、轉(zhuǎn)動裝置、安全保護裝置、減振裝置、機架、底座等幾個部份組成。
中國大陸首臺膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生,大豆膨化機,截止2010年3月底國內(nèi)外食品廠近1400臺大型氣流膨化機在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。
中國的食品和包裝機械近三十年取得了飛速的發(fā)展,在食品工業(yè)快速發(fā)展的背后,苦蕎膨化機,國產(chǎn)食品加工機械、食品包裝機械及食品添加劑等上游供應商,在促進產(chǎn)業(yè)升級、技術革新等方面都做出了不可磨滅的貢獻,共同推動著中國食品工業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。為的是創(chuàng)建有利于加快企業(yè)發(fā)展的市場環(huán)境、引導企業(yè)樹立品牌意識、增強創(chuàng)新精神、擴大企業(yè)品牌影響力。
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